המתכון מוקדש לאלו שלא אוהבות להפריד ביצים…
החומרים
לעוגה
4 ביצים
¾ כוס שמן
כוס קמח
¼ 1 כוסות סוכר
½ כוס קקאו
1 א. אפייה
1 סוכר וניל
1/2 ריץ
לציפוי גנאש
70 גר' שוקולד מריר
½ ריץ
אופן ההכנה
לעוגה
הקציפי את הביצים ( אין צורך להפריד) לאחר מכן הוסיפי בהדרגה את שאר החומרים על פי הסדר,
שפכי לתבנית בינונית ואפי ב 180 מעלות כ – 25 דק'.
לציפוי
המיסי את השוקולד והריץ', ערבבי היטב,
ולאחר שהעוגה יצאה מהתנור שפכי מעליה בצורה אחידה.
בתאבון!
כמה מילים על הכותבת
מ. איבגי, קונדיטוריית מייפל
מתכונים טעימים במיוחד וקלים להכנה
054-8493-522 | לפנייה אישית במייל
3 תגובות
תודה על המתכון קל ההכנה,
רציתי לשאול כמה זמן צריך להקציף את הביצים שייצא אוורירי
שלום לך ציפי,
לשאלתך – צריך להקציף את הביצים היטב בקערה יבשה 10 דק' לפחות עד שהביצים נהפכות לקצף אוורירי וגבוה
מתכון מעולה טעים קליל נחטף לי עוד לפני שבת…